菱角发臭,是怎么回事儿，菱角臭臭的怎么回事菱角发臭可能是因为菱角的生长环境导致的，菱角一般生长在池塘、沼泽等环境中，在没经过清洗之前会带有一股臭臭的土腥味，属于正常现象，用淡盐水浸泡几分钟可以有效去除臭味的。
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菱角发臭,是怎么回事儿，菱角臭臭的怎么回事
菱角发臭可能是因为菱角的生长环境导致的，菱角一般生长在池塘、沼泽等环境中，在没经过清洗之前会带有一股臭臭的土腥味，属于正常现象，用淡盐水浸泡几分钟可以有效去除臭味。菱角发臭还有可能是因为菱角内部发生腐烂变质，而散发出臭味，变质的菱角臭味较为明显，不建议继续食用。
为什么菱角有股臭味？
菱角煮熟后会有一股苦涩味的，可能就是臭味，买的时候有多洗几次，可能是带的河水就是臭的。
菱角这种东西保质期非常短，如果不是在原产地的话也容易发腐，煮熟之后壳子是硬的，里肉是白色无异味就是安全的。
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