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蜂蜜要放冰箱保存吗夏天，蜂蜜要放冰箱保存吗夏天可以喝吗

　　因为蜂蜜的含水量非常低，并且蜂蜜中含有酸类和高浓度糖类物质，具有很好的抑菌性，所以放在常温、干燥、避光的环境下保存不容易变质。

　　但是想要更好的保鲜的话，也可以放在冰箱中冷藏，由于低温会加快蜂蜜结晶速度，但不影响正常食用。

　　大家平时喝蜂蜜水时也要避免用开水冲泡，这样不利于全面吸收蜂蜜的营养。

夏天蜂蜜需要放冰箱吗

　　蜂蜜可以放在冰箱中储存，也可以放在常温、干燥、避光的环境下蜜蜂保存。

　　蜂蜜的含水量非常低，并且蜂蜜中含有酸类和高浓度糖类物质，具有很好的抑菌性，所以放在常温、干燥、避光的环境下保存不容易变质。

　　如果想要更好的保鲜或者没有良好的储存环境，可以放在冰箱中冷藏。

　　由于低温会加快蜂蜜结晶速度，但不影响正常食用。

　　除了需要注意保存，平时喝蜂蜜水时也要避免用开水冲泡，这样不利于全面吸收蜂蜜的营养。