新鲜菱角怎么吃好吃，新鲜菱角怎么吃好吃又简单直接吃的。

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新鲜菱角怎么吃好吃，新鲜菱角怎么吃好吃又简单

　　将菱角泡进一定浓度的盐水中浸泡，大概浸泡一个小时左右，可以去除菱角本身的寄生虫，将菱角捞出后用清水冲洗干净，用剪刀将菱角的两个角剪掉，在通过剪掉后的孔将菱角的外壳剪掉，然后里面的肉就可以吃了。

　　2、煮着吃

　　将菱角表面清洗干净，在锅里倒入没过菱角的清水，大火烧开后在里面放入适量的盐，然后盖上盖子煮大概一刻钟左右，等熟了就可以直接将菱角捞出来沥干水分后去壳食用。

鲜菱角怎么吃？

　　常见的有五香菱角

　　主料：菱角500克

　　调料：桂皮两块、八角3个、盐1勺

　　做法步骤：

　　1、先把菱角洗干净，这里我只拍了一小部分。

　　2、把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。

　　3、把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时，即可出锅享用。

　　4、简单的煮菱角，还可以煮粥或者炒食

　　5、成品