枸杞泡水好还是直接吃好，枸杞一天吃多少粒最好

　　枸杞泡水好还是直接吃好，枸杞一天吃多少粒最好直接吃要比泡水喝好的。

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　　直接吃要比泡水喝好。

　　因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素、叶黄素等，这些营养元素均不可溶于水，如果用枸杞泡水喝，那么相关营养成分可能无法得到良好有效的吸收。

　　枸杞中还含有多种维生素和活性物质，这一类营养元素通常并不耐受高温，如果水温超过65℃，那么枸杞中的营养元素则容易有所流失。

　　所以，一般直接吃要比泡水喝好，但是直接吃枸杞的时候也要注意，枸杞是否干净卫生，如果不是免洗类枸杞，可以先用清水冲洗一下，之后再食用。

　　枸杞最常见的食用方法就是泡水喝了。

　　实际上，枸杞中的多种活性营养物质都是不溶于水的，所以，很多人用枸杞泡水，最后往往都会把水喝光而把枸杞倒掉，这就造成了不小的营养浪费。

　　不仅如此，我们在泡枸杞时一般也是用的高温热水，温度过高也会使枸杞中的一些营养成分发生结构变性，丧失了原来的营养功能，也就造成了很大的营养流失。

　　因此，想要将枸杞的健康功效发挥到最大，其食用方法恰恰是最简单的，干嚼着吃就好。

　　不过，再好的补品都不能食用过量，我们应当做到少量多次食用，一次吃20克左右的枸杞就够了。

　　所以，不妨将枸杞当做水果、零食那样，方便的时候随身携带，没事吃几粒，身体才会慢慢变好。