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木耳有多久的保质期限,木耳有多久的保质期限啊
木耳的保质期取决于木耳的状态,木耳只要是纯干的,一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬,但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。如果是有包装的木耳,木耳的保质期以包装袋上的日期为准,不过一次性不要买太多,以免保存不当使木耳发霉变质。
木耳保质期
木耳的保质期一般在一到两年的时间。
木耳在储存的过程中会容易氧化,所以需要把木耳放在密封袋或者密封罐里储存,而且木耳是不需要放在冰箱冷藏的,木耳放在通风处保持干燥就可以了,冰箱里会有水气,会缩短木耳的保存时间。
木耳为木耳科木耳属植物,是中国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为素中之荤。
木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其含有极其丰富的铁、维生素K。
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