萝卜可以炖什么汤，萝卜可以炖什么汤萝卜可以炖萝卜肉汤，好吃又营养，具体如下的。

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萝卜可以炖什么汤，萝卜可以炖什么汤

　　白萝卜与各种肉类食物一起炖，如鸡肉、鸭肉、猪肉，还可以和羊肉、牛肉等，口感十分好。

　　这类肉食中蛋白质含量较多，还含有多种矿物质，搭配白萝卜后，能达到荤素搭配的效果，营养价值也会提高，

　　另外，还可以炖萝卜羊肉，好吃又营养，白萝卜含木质素，可以加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。

萝卜和什么可以一起做汤

　　白萝卜可以和以下食材一起做汤：1、白萝卜和海带一起煮汤，有化痰消肿的功效。

　　2、白萝卜与羊肉一起炖汤。

　　秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

　　3、白萝卜和鲫鱼煮汤，有温中下气、健脾利湿的功效。

　　4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

　　5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

　　 【白萝卜炖羊肉】原料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。

　　做法：

　　（1）将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。

　　（2）将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

　　（3）铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。

　　（4）盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。

　　待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。