莲藕放多久就不能吃了呢？莲藕放三天左右就不能吃了的。关于莲藕放多久就不能吃了呢以及莲藕放多久就不能吃了呢，莲藕放几天就不能吃了，莲藕放太久还可以吃吗，莲藕可以放多久？，藕放多久后不能食用等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

莲藕是碳水食物吗

　　是的，莲藕是碳水食物的。

　　莲藕含有丰富的碳水化合物，是日常生活中较常见的水生蔬菜，口感比较脆嫩。平时食用时可以减少主食的量，合理进行搭配。

　　在多种食物中都含有碳水化合物，如马铃薯、山药、芋头、牛油果、香蕉等水果和蔬菜。

　　另外碳水化合物还存在于面包、面条以及麦片等食物中，可被分解为单糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖等。

　　莲藕中含有较多的淀粉、膳食纤维、维生素、钙、铁，属于含碳水化合物较多的蔬菜。饮食上适当摄入，可以促进胃肠道蠕动，起到补充营养、提供能量的作用。

莲藕放多久就不能吃了呢

　　1、莲藕放三天左右就不能吃了。

　　2、藕是日常食用的食物之一，含有丰富的淀粉，而藕在常温下放置三天左右就会变黑，而影响口感；可以将藕浸泡在凉水中，可以保存五到七天，并且还不会变黑。

　　藕可以切成藕块、藕丁，藕片等形状，而藕块主要是用于肉类炖汤，藕丁可以清炒，藕片则可以凉拌。

莲藕可以放多久

　　莲藕可以放一周到三四个月不等，依据储存方式的不同而不同。

　　莲藕在清水中可以存放一个月，在冰箱中可以存放一周或者是三到四个月的时间，这都要根据具体的存放方法和莲藕的样子所决定的。

　　莲藕可以在清水中存放上一个月，在冰箱中保存时，切开了的莲藕只能放上一周左右，而完整的莲藕放在冰箱中可以放到三四个月的时间。

　　莲藕储存方法和注意事项

　　1、少量莲藕可用水缸储存：将准备储存的莲藕洗净，放人清水缸中，每隔一星期换1次水便能存放2个月，并能有效保持其鲜脆。

　　2、莲藕多的时候用土坑储存。

　　在挖好土坑后，铺上一层较细的土，将较好、较粗壮的莲藕平整铺放，并铺好的莲藕上撒一层细土，再继续铺第2层莲藕，最多可放6层，最上面的一层撒上约10厘米厚的细土后盖上草席即可。

　　3、莲藕储存注意事项：一般最适宜的储存温度为5℃，低于此温度的长时间储藏会造成莲藕发生软化现象并降低所含营养价值。

　　4、盐水保存法：先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，按顺序排好，加满10%～15%的食盐水，可保鲜5个月以上；且因食盐难以渗入莲藕内组织，既可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新鲜时无异。