三种人不宜吃火麻仁，三种人不宜吃火麻仁：小孩、孕妇、老年人。因为火麻仁含有钙质较低，镁、磷等营养素较高，婴幼儿使用会增加钙磷营养失调的风险，孕妇过多补充会导致体内负离子过重，老年人脏腑功能衰退，肝胆功能衰竭，容易引起痰咳、胸痹等症状。
1.三种人不宜吃火麻仁：
婴幼儿、怀孕期妇女、血压升高的患者。
2.火麻仁含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2等微量元素，吃的前提是不能携带病毒，要进行妥善消毒。
3.最新新闻：
近日，福建省某餐饮企业被查出添加了过期火麻仁到其冷冻虾条中，将八角、八角茴香添加进火麻仁，将其加入后盐度过高，不符食品安全标准，今后火麻仁处理上应更加小心谨慎。
4.解决方案：
冷冻火麻仁要整体加工，要进行去头去鳞、去沙洗涤的整体加工，每次分装容量应pass容量最多不超过500克。
还应实行冷冻日期检查制度，规定冷冻期限在一个月内，到生产日期过后一周，质检部门要对过期抽样产品进行取样检测，确保火麻仁的质量。
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