开水冲鸡蛋的功效与作用什么时间喝，开水冲泡鸡蛋可以帮助消化，提高免疫力和滋补肝肾，最好早晨喝，但也可以一天喝两次。
1、开水冲鸡蛋的功效与作用：
开水冲入鸡蛋中，可以调理肠胃、清肠热、增强营养吸收功能、助消化。
最好在早晨清醒后30分钟内喝，早喝早发挥作用。
2.用开水冲入鸡蛋有助于促进胃肠蠕动，有助于淡化肠胃负担，促进调节和调理身体自身机能，有助于溢有营养，帮助调理整个消化系统，也可以预防消化系统疾病。
3.根据专家的指导，最好每天早上饮用，也可以每隔1至2天做，在食前20分钟内服用，有效地加强营养和吸收能力，补充营养及增强机体免疫力。
4.最近，据《中华老年保健杂志》报道，一项名为“从餐后饮用开水冲鸡蛋的作用”的调查显示，在老年人中，喝这种食疗后可明显提高消化系统功能，从而改善消化能力、缓解常见的消化不适症状、促进身体健康。
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