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木瓜是低糖还是高糖
木瓜属于低含糖量水果的。
其含有的碳水化合物大约7%,木瓜是热带、亚热带的水果之一,是维生素、矿物质、膳食纤维含量比较多的水果。
木瓜除了能够满足人体对微量元素的需要以外,还具有清热、抗炎、利尿、消肿等功效,另外木瓜还具有保持人体肠道正常功能,促进肠道蠕动,预防便秘的作用,在慢性疾病的发展过程中也起到一定作用。
木瓜由于含糖量不高,对于糖尿病患者如果血糖控制在相对正常范围都可以食用,食用时最好在两餐之间,每次食用1/3左右即可。
木瓜是凉性还是热性
是是温性水果的。
木瓜属于水果类
大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类。
青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米不等,主要生长在热带,亚热带地区也有分布。
木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄,而之前都是青色,所以番木瓜也被人们称为青木瓜。
木瓜饮食
青木瓜不适宜生吃,因为味道微酸略涩,且果浆味浓郁,所以要是生吃的话最好选择表皮泛黄的木瓜,而青木瓜则适合进行烹饪食用。
从营养层面,青木瓜的营养比黄皮木瓜要高点,但是区分度却不是很大。
木瓜性偏寒,要少吃,尤其是成熟度不高的时候。
青木瓜(番木瓜)不仅仅可以当作水果生吃或蔬菜烹饪,还可以进行药用,总体经济价值比较高。
除了青木瓜外,还有一种皱皮木瓜,也是中国本土木瓜,主要是药用并用于观赏,经济价值也比较高。
相较于青木瓜,皱皮木瓜不适宜食用,因为口感确实不佳。
生长环境
土壤
对土质要求不严,但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好,低洼积水处不宜种植。
水分
喜半干半湿。
在花期前后略干。
土壤过湿,则花期短。
见果后喜湿。
若土干,果呈干瘪状,就很容易落果。
果接近成熟期,土略干。
果熟期土壤过湿则落果。
光照
不耐阴,栽植地可选择避风向阳处。
温度
喜温暖环境,在江淮流域可露地越冬。
木瓜,属蔷薇科,落叶灌木或小乔木。
树皮常作片状剥落,痕迹鲜明。
叶椭圆状卵形,有锯齿,嫩叶背面被绒毛。
木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜,木瓜从移栽到结果只需6个月左右,它单杆直立,常年不断开花结果单果重1-3斤,每株一年可产果70斤左右,最高单株产果130斤,木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,木瓜耐贮运,采收后自然存放1-2月,产果早,并且第一年获高产亩产达2000斤以上,亩栽250株。
木瓜(Chaenomeles sinensis)别名木梨、光皮木瓜。
属蔷薇科,木瓜属。
落叶灌木或小乔木。
原产我国华北地区,目前各地均有栽培。
形态特征落叶灌木或小乔木。
高5-10米,树皮灰色,片状剥落,新皮光滑黄褐色。
小枝紫红色,有棘刺状小枝。
叶长圆状卵形,稀有倒卵形,长5-10厘米,宽3.5-8.0厘米,先端急尖,边缘有刺芒状锐锯齿,齿尖有腺点。
花单生于叶腋,红色或白色,花径2.5-3.0厘米,花于叶同时开放或稍晚,芳香。
果实如瓜,长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,芳香。
花期4月,果熟期9-10月。
同属常见种及变种
海棠木瓜别名毛叶木瓜、木桃。为同属种。
落叶小乔木。
皱皮木瓜别名贴梗海棠、野木瓜。
为同属种。
灌木高二米。
日本木瓜为同属种。
矮灌木。
高1米。
木瓜是热性水果还是凉性水果?
木瓜既不是凉性,也不是热性,是温性。
木瓜不寒不燥,属于温性,一般的人都适合食用,对身体不会产生属性上的影响,木瓜中含有木瓜酵素是丰胸的主要营养素,这类成分怕高温,因此,木瓜生吃丰胸效果较好。
一般人群均可食用木瓜。
适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
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