蒸饺需要蒸多长时间蒸饺一般需要蒸10-20分钟左右才熟的。

　　1、蒸饺一般需要蒸10-20分钟左右才熟的。如果是普通的锅蒸饺子的话，时间一般在15分钟左右的时间，但是如果用高压锅的话，时间会大大的进行缩短的，10分钟不要就可以蒸熟，不过高压锅要注意使用的安全，一定要注意排气阀是否通畅，避免使用过程中发生危险。

　　2、蒸饺子的时间也与里面的馅料有关，如果时候肉馅的饺子，一般要蒸15到20分钟的时间，素馅的饺子住的时间就要更快了，煮的时间就要稍微短一些的，可能就只要10分钟的时间，大家可以大火蒸且在锅中加水，水开之后将饺子放进去，再转中小火蒸15到20分钟。对于速冻的饺子一般蒸8到10分钟就可以了，这样会更好熟。

　　3、蒸饺需要蒸多长时间开水还是凉水蒸，对于大家包的饺子的，大家可以开水上锅蒸，冷水上锅蒸的话，反而会让饺子出现破皮的情况，但是速冻饺子的话，情况就不同了，建议大家冷水入锅蒸饺子，而且也不需要解冻，直接蒸就可以，这样煮出的饺子会更加的好吃，避免出现夹生的情况，避免馅料没有熟但是皮熟了。

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