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黑豆磨成粉还有营养吗,生黑豆打成粉了怎么吃
黑豆磨成粉还有营养。黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠,其粗纤维含量高达7.1%,膳食纤维高达16.8%。
可以调节肠内菌群,促进肠道畅通,让有毒废弃物顺利排放。
而且黑豆含有的花青素以及胃维生素E的含量是比较高的,可以起到抗氧化的作用,黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用,基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,可以有抑制胆固醇吸收的作用,对于排毒有好处。
黑豆炒熟磨成粉吃有营养吗?
有营养的,炒熟的黑豆磨成粉用开水冲调吃,可以补雌激素、防治便秘、养颜美容、益智健脑等,一样保健的功效。
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