生板栗能生吃吗，生板栗和熟板栗哪个更补肾一般情况下生板栗能生吃的。

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生板栗能生吃吗，生板栗和熟板栗哪个更补肾

　　板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，而且富含丰富的碳水化合物，能为机体提供较多的热量，在一定程度有利于为机体抵御寒冷。

　　另外，栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素，以及较为丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素。

　　但进食生板栗时需要注意，板栗生吃较难消化，对于脾胃虚弱、消化不良者不宜食用，以免出现消化不良，导致恶心、呕吐等胃肠道不适症状，而且大家在食用生板栗前要注意清洁干净，避免被细菌、寄生虫等感染，引起机体不适。

板栗能不能生吃

　　板栗可以生吃，因为板栗中不含有毒物质，其中的营养元素丰富，但是生吃不利于人体消化吸收，板栗放置通风阴凉处，如果不受到潮害则可以保存4到5个月时间，若是煮熟后的板栗则最多只能保存2天时间。

　　板栗可以生吃吗

　　1、可以生吃

　　板栗可以生吃，板栗本身不含有有害物质，而且其中的蛋白质以及微量元素丰富，食用后不会对人体健康造成危害，但是生板栗中含有不易消化的物质，如果食用过多可能会出现腹部不适的情况。

　　2、保存方法

　　板栗可以放入通风处保存，减少阳光的直射，以免温度升高后滋生细菌，从而导致板栗出现变质的情况，如果在存放的过程中没有受到潮害，则可以将板栗保存4到5个月时间。

　　3、注意事项

　　板栗煮熟后应该在2天内食用完，煮熟后的板栗外皮的保护物质受到破坏，容易滋生细菌和有害物质，所以需要尽快食用，如果放置时间过长可能会出现异味、发霉等不良情况。