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生板栗吃了有什么好处和坏处,生板栗和熟板栗哪个更补肾
生板栗吃了可以延缓衰老、健脾益气、补肾强筋、利水消肿、预防疾病。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。
板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。
吃生板栗的好处和坏处
一、好处
1、强体
为板栗性温,可以对增强身体。
如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃,缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
二、坏处
1、易导致腹胀
板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同,属于产气食物,极容易在肠道内发酵产气,因此多吃板栗容易导致腹胀。
肠胃不适的人不宜吃板栗。
2、不利于控制体重
板栗的碳水化合物含量达到62%,其糖类和热量均较高,一次吃太多不利于控制体重。
肥胖者就不要吃太多板栗啦。
扩展资料:
糖炒栗子注意事项
1、首先声明,栗子是会爆炸的,应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。
4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。
局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。
5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新盐并加热即散开。
7、炒制过程中,温度很高,注意烫伤!
参考资料来源:人民网——生食板栗可补肾盘点板栗的3大保健功效
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