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南瓜可不可以生吃,南瓜可不可以生吃吗
南瓜可以生吃。南瓜的营养价值较高,含有大量的蛋白质、胡萝卜素、矿物质、维生素和微量元素等人体必需的营养物质,生南瓜没有经过加工,营养成分保留的完整,但生南瓜味道寡淡,熟南瓜味道较好,所以可以依照自己口味选择食用。
南瓜能不能生吃
南瓜可以生吃,一般不会对身体造成不良影响,它既能减少营养物质的流失与破坏,还能更好地保存南瓜的营养价值。
但有胃肠道消化功能比较差的,就不建议生吃南瓜,因为生南瓜质地较硬,也不容易消化,吃了会加重胃肠道负担。
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