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金针菇里的甲醛要怎么去除呢,金针菇里的甲醛要怎么去除呢

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  甲醛是一种挥发性和水溶性气体,要清除金针菇中的甲醛,可以按照以下步骤做:

  1、首先切掉金针菇的根部。

  小心不要弄脏,并将其均匀铺开,这将有利于下一步的清洁工作。

  2、将散落的金针菇放入袋中,握紧,在流水下冲洗。

  注意尽量用大流量水冲洗,冲洗过程中要持续捏捏,以彻底冲洗金针菇中的沉淀物和污垢。

  3、清洗约30~50秒后,用小水流冲洗约1分钟。

  4、最后,取出金针菇,将水擦干即可。

金针菇怎么洗才能把甲醛干净

  金针菇一定要认真洗,不能随便洗。

  一般菇类在那个小伞状的部位都存在很多脏东西,要将脏东西洗干净才能下锅,避免脏东西下肚。

  要彻底扒开来洗,然后反复冲洗多次,才能降低微生物污染。

  用塑料袋洗金针菇:平时大家洗金针菇时也可以用塑料袋来帮忙,把购买回来的金针菇用刀切掉根部的脏东西,放在塑料袋中,冲入清水,然后扎好品,用手在外面来回搓揉,中间换水两次,最后把金针菇取出,也洗得特别干净,而且也不会散得到处都是。

  浸泡法洗金针菇:平时清洗金针菇时用浸法也能清洗干净,最好是用淘米水放在盆中,把金针菇的根部切掉两厘米,再分成小朵,放入到淘米水中浸泡,三四个小时以后取出用清水冲洗干净,这时金针菇上的脏东西也能全部清洗干净了。

  开水焯烫法:平时清洗金针菇时可以把它用沸水焯烫,具体做法是把购买回来的新鲜金针菇去掉根部,再分成小朵,然后在锅中放水烧开以后把金针菇入锅焯一下,两分钟以后用漏勺把它取出,这样洗出的金针菇特别干净。

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