金针花什么季节开放的？金针花在夏秋季农历6月到9月间开放的。关于金针花什么季节开放的以及金针花什么季节开放的，金针花几月份开花，金针花什么时候开，金花在什么季节开花，金针花什么时候采摘最合适等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

金针花可以吃吗

　　金针花是可以吃的。

　　金针花一般指黄花菜。一般情况下，黄花菜能吃。具体分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉，具有利水凉血、安神明目等功效，并且营养丰富，含有碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸等营养物质，

　　黄花菜属于一种中药材，同时也是一种食物，所以黄花菜一般能吃。吃黄花菜可以补充身体所需的营养物质，促进身体健康，但建议注意适量，以免引起肠胃不适。

金针花什么季节开放的

　　1、金针花在夏秋季农历6月到9月间开放。

　　2、金针花又名“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在农历6月到9月间。

　　在花菜类当中，金针花可以说是最漂亮、应用也最广泛的，具有观为花、食为菜、用为药的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是重要的经济作物。

　　它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品，还有健胃、利尿、消肿等功效；根可以酿酒；叶可以造纸和编织草垫；花葶干后可以做纸煤和燃料。

黄花菜什么时候采收好？

　　黄花菜又名金针菜、金针花、安神菜等，夏秋季节开花，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，与木耳、香菇、冬笋并称为“山珍”。

　　除了食用之外，黄花菜还能够入药，具有补血、消肿、利尿的医疗功效。

　　既然黄花菜有这么多好处，如何才能种出又鲜又嫩的黄花菜呢？

　　黄花菜以春、秋定植最为适宜。

　　秋天种植要在土壤封冻前进行，一般在中秋到深秋定植最好，春天种植的黄花菜需在解冻之后进行。

　　适当深栽有利于黄花菜植株成活发旺，延长种植时间。

　　一般适宜的栽培深度为10-15厘米。

　　为了方便管理与采摘，充分利用空间，可以采用大小行种植。

　　黄花菜喜肥，整个生长期间需要追肥3次左右。

　　第一次是春苗肥，在春苗萌发前进行，结合耕地穴施农家肥，一亩地可以施用农家肥2000公斤；第二次施肥是催薹肥，在花薹即将抽出而未抽出的时候，一亩地施用复合肥20公斤；第三次施肥是壮蕾肥，进入采收盛期后，结合浇水一亩地施用尿素15公斤，满足开花期对养分的需求，增加产量。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾期对水分需求大，如果缺水，会造成落蕾现象，需要勤浇水，保持土壤湿润。

　　采收末期，应该逐渐减少浇水量，采收结束后，停止灌溉。

　　黄花菜的采收时间一般为6-8月，采收适期为花蕾饱满未开放时，一般要在开花前的1-3小时采摘完毕。

　　如果采收过早，则为青蕾，糖分含量少，品质差、产量低；但假如采收过晚，花蕾则开放，严重影响产品质量。

　　采收之后的花蕾应该及时售卖或者蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征：颜色浅黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把捏成团，手感柔软有弹性，松手后，黄花菜又能迅速伸展开，并伴有爽快的清香气味。

　　而劣质黄花菜弹性差、含水量大，有烟味甚至是硫磺味道。