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山核桃仁为什么那么贵呢，山核桃仁为什么那么贵呢
1、采摘困难：山核桃仁之所以价格较贵的原因之一是因为采摘的困难，这是因为山核桃树大多生长于坡度比较大、海拔较高的山区，而且树干比较高，枝丫纤细，只能通过人工爬上去进行采摘。2、产量较少：其次每100斤山核桃经过去皮、挑选、蒸煮、去壳、烘干、炒制之后也只能得到3-5斤的核桃仁，所以山核桃仁的价格自然而然就比较高了。
为什么山核桃仁价格相差那么多
山核桃分为纯野生，半野生，人工种植等三种级别。
其中纯野生的才是顶级的，因为根本无人管理，浑然天成，导致产量少，价格也最昂贵。
纯野生的山核桃是完全不打农药和除草剂的。
属于真正的野生山货。
天然无任何污染无农药残留。
一般这样的极品很少到达市场流通，本来就很少的产量都被识货的人早早预定了。
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