萝卜怎么炒比较好吃窍门，萝卜怎么炒比较好吃窍门萝卜可做成清炒萝卜丝，具体做法如下的。

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萝卜怎么炒比较好吃窍门，萝卜怎么炒比较好吃窍门

　　1.萝卜去皮后洗切丝，加入少许盐拌匀，腌制10分钟。

　　2.准备红辣椒或者干辣椒，切成圈。

　　姜切丝，蒜切末，小葱切段，葱白和葱叶分开放。

　　3.萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微挤一挤水。

　　萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味，口感更清新。

　　4.热锅放油，倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味即可。

萝卜怎么炒好吃

　　炒萝卜属于是一道家常美食菜品，主要以萝卜作为食材炒制而成。

　　配料搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。

　　下面简单介绍如何制作炒萝卜才好吃。

• 　　炒萝卜的食材：萝卜200g，酱油、鸡粉、盐、淀粉、葱花、姜末、蒜末各适量。

• 　　炒萝卜的做法：

　　1、将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成。

　　2、将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。

　　3、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。

　　4、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒，再放入少量熟食油炒匀即可。

• 　　食用价值：

　　1、白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。

　　白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化。

　　2、白萝卜可用于治疗消化不良、食欲不振、食积、腹胀、恶心呕吐，还可用于治疗便秘、大便秘结等症状。

　　此外，白萝卜含有丰富的芥子油，可用于治疗咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎、口腔炎等症状。