新鲜毛豆怎么做霉豆豉好吃？材料：臭豆腐200克、霉毛豆100克、香菜适量、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒、色拉油各适量的。关于新鲜毛豆怎么做霉豆豉好吃以及新鲜毛豆怎么做霉豆豉好吃，新鲜毛豆怎么做霉豆豉窍门，新鲜毛豆怎么做霉豆豉的，毛霉豆豉制作方法，毛霉菌做豆豉怎么做等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

毛豆可以减肥吗

　　毛豆是不可以减肥的。

　　吃毛豆是不能够减肥的，毛豆不具有减肥功效。

　　毛豆属于一种比较常见的食物，里面含有植物蛋白、矿物质以及维生素和膳食纤维，

　　这些均属于人体当中不可缺少的营养物质，在平时适当吃一些毛豆，能够为身体补充营养，但是不能够达到减肥的效果。

新鲜毛豆怎么做霉豆豉好吃

　　1、材料：臭豆腐200克、霉毛豆100克、香菜适量、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒、色拉油各适量。

　　2、臭豆腐洗净，切块，下油锅炸至金黄色，捞出。

　　3、炸臭豆腐块放入碗中，放上霉毛豆，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味，上笼蒸25分钟，撒上香菜即可。

霉豆豉的做法，霉豆豉怎么做好吃，霉豆豉的家常做法

　　一、霉豆豉用料：干黄豆200g、酒1小匙、盐1小匙、姜2克。

　　二、霉豆豉的做法：

　　1.干黄豆洗净后，放水中泡涨。

　　2.泡好的黄豆放入过锅中。

　　3.加适量的水煮熟。

　　4.煮熟的黄豆沥干水分。

　　5.将竹篓子洗干净。

　　6.放上沥干水分的黄豆。

　　7.上面蒙上纱布，放置两三天。

　　8.两三天后，看到有这样的霉菌生出来了，就好了。

　　9.然后将长霉的黄豆放容器中。

　　10.上面放盐，要多放一些。

　　11.将生姜切丝。

　　12.放上姜丝。

　　13.倒入料酒。

　　14.至淹没黄豆。

　　15.盖上盖子继续放三五天，就可以了。

　　三、小贴士：温度最好控制在十五度左右。