红薯粥要煮多久高压锅，红薯粥用高压锅煮多久水煮开后熬40分钟即可的。

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红薯粥要煮多久高压锅，红薯粥用高压锅煮多久

　　首先，红薯要想香甜软糯，中间的步骤很重要。

　　在煮红薯的时候，红薯提前放在碗中，加入一勺盐，将其浸泡上半小时，然后再下锅煮，经过浸泡后的红薯，盐分子会渗进红薯内，煮的时候一煮就烂。

　　其次，红薯粥要想熬的好喝，火候很重要。

　　红薯刚下锅时，先开大火煮十分钟，将红薯煮出颜色，然后再开中小火，慢慢煨十分钟。

　　这样做出的红薯粥，香甜软糯。

用高压锅煮红薯稀饭需要多久

　　通常我们都喜欢自己在家蒸煮一些自己喜欢的食物。

　　总感觉外面卖的没有自己做出来的放心。

　　于是高压锅成为了烹制蒸煮食物的必备厨具，有些人喜欢用高压锅煮土豆红薯。

　　特别是红薯。

　　其营养含量丰富、口感绵软微甜深受人们喜爱。

　　有些人会问？高压锅煮红薯要多久出锅才好吃？

　　一、高压锅煮红薯要多久

　　红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。

　　一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。

　　还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。

　　二、红薯用高压锅蒸多久

　　首先说一点，高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。

　　一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。

　　三、哪些红薯不宜吃

　　在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。

　　还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。

　　红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。

　　1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

　　2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。

　　如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。

　　如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

　　四、吃红薯的注意事项

　　1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

　　2、红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。

　　中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

　　3、红薯不能多吃，红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。

　　在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。

　　4、红薯不和甜食一起吃，红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

　　5、发芽的尽量不要吃，红薯发芽能吃是能吃，但是由于是无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。

　　相信大家通过上面的介绍已经了解了高压锅煮红薯要多久才好吃，其实除了烹饪的厨具、技法之外红薯的挑选也是保证其味道和口感的必备元素、所以说大家在购买红薯的时候一定要精挑细选一下。

　　一般来讲红心的红薯其味道蒸熟之后会比白心的要好吃一些。

　　经常食用红薯具有补血益气的功效。

　　并且对肠道也有一定的改善作用