吃柿子的禁忌有哪些蔬菜，吃柿子的禁忌有哪些蔬菜和水果柿子性寒，且含有较多的鞣酸及果胶的。

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吃柿子的禁忌有哪些蔬菜，吃柿子的禁忌有哪些蔬菜和水果

　　胃部寒凉者、患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者，不宜食用。

　　同时，在空腹的情况下也不宜吃柿子，很容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，可能会滞留在胃中形成胃柿石。

　　2.柿子皮也是忌吃的。

　　在柿子脱涩时，不能将其中的鞣酸全部脱尽。

　　尤其是脱涩工艺不完善时，其中皮含的鞣酸更多，这样也很容易造成胃柿石。

　　3.不能过多吃柿子，很容易导致产生不适感，影响钙等矿物质的吸收。

柿子不能和什么蔬菜一起吃

　　孕妈妈们在吃柿子的时候，除了要注意不可空腹食用以及不吃皮之外，还需要注意的一点是，吃柿子前后都不宜吃下列几种食物！

　　1、海带。

　　海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

　　2、紫菜。

　　紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。

　　3、酸菜。

　　吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

　　4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

　　5、柿子不能与红薯、菠菜同食。

　　红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

　　6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。