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面包上的白霜是发霉吗

　　面包上的白霜是发霉的。

　　面包上有白色粉末或霉斑说明已经发霉。

　　污染面包的霉菌种类很多，其中有青霉菌、青曲霉、及白霉菌等。初期生长霉菌的面包，会带有霉臭味，表面具有白斑点，其斑点会持续扩大，蔓延至整个面包表皮。

　　菌体会侵入到面包深处，占满面包的整个空腔，以致最后使整个面包霉变。霉菌还会引起面包内部发黏，面包内部会变得发黏发软，面包心变灰暗，最后变成黏稠胶体物，将面包切开，可看见白色的菌丝体。因此对于上述状态的面包都不可进食。

　　吃了少量发霉的面包后，全身无明显症状的，无须特殊处理，只需要大量饮水，还可进行体育运动，加快机体的代谢速度，促进发霉面包中的毒素排出。

　　但如果吃进去发霉的面包时间不长，可以用手指、筷子等刺激患者舌根部的方法催吐，或者让大量饮用温开水后反复自行催吐，以减少毒素的吸收。

　　如果吃下去的时间较长，已超过两个小时，可采用导泻的方式促进排出。倘若出现恶心呕吐、头晕等食物中毒的症状时，应尽快就医，进行对症治疗。

　　如出现腹泻不止的情况，可使用蒙脱石散进行止泻，必要时需要在医生指导下服用补液盐，预防脱水。

面包上有白霜是坏了吗还能吃吗

　　面包上有白霜是坏了。

　　一般情况下，正常的面包白面干净无异物，而长有白霜的面包，是因为霉菌侵蚀所导致的，面包被霉菌滋生后就会大量繁殖，从而在面包表面生成一层白霜。

　　面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。

　　面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

　　温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味、口感都会差很多。

　　面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。

　　以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包上有白霜是坏了吗

　　面包上有白霜是坏了。

　　面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。

　　污染面包的霉菌种类很多，有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。

　　初期生长霉菌的面包，就带有霉臭味，表面具有彩色斑点，斑点继续扩大，会蔓延至整个面包表皮。

　　菌体还可以侵入到面包深处，占满面包的整个蜂窝，以致最后使整个面包霉变。

　　 面包上有白霜是坏了。

　　面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。

　　污染面包的霉菌种类很多，有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。

　　初期生长霉菌的面包，就带有霉臭味，表面具有彩色斑点，斑点继续扩大，会蔓延至整个面包表皮。

　　菌体还可以侵入到面包深处，占满面包的整个蜂窝，以致最后使整个面包霉变。