脆柿子没熟透能不能吃了,脆柿子没熟透能不能吃了呢能吃,但不建议吃的。
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脆柿子没熟透能不能吃了,脆柿子没熟透能不能吃了呢
能吃,但不建议吃。脆柿子没熟透要吃的话也可以,只是味道不怎么好,因为没熟透的脆柿子含有糖分较少,并且还会含有较多的鞣酸,食用起来会觉得涩口,建议等脆柿子熟透了再吃。
而成熟透的脆柿子,糖分含量会比较丰富,并且鞣酸含量较少,所以吃起来口感脆甜多汁,和其他柿子相比较起来也是别具一番风味。
脆柿子不熟有毒吗 没有熟的脆柿子有毒吗
1、无毒。
柿子是无毒的果实,不熟吃了也不会中毒,只不过口感不好,而且对肠胃不利,但这不能表明柿子是有毒的,柿子不熟不吃就是,或者利用人工干预将柿子催熟就可以了。
2、在柿子果肉和外皮中含有一种叫鞣酸的成分,没有成熟的柿子中鞣酸含量更高,鞣酸是一种具有收敛作用的成分,食用柿子会刺激到口腔中的触觉神经末梢产生兴奋的感觉,从而让人产生一种涩的感觉,因此没熟的柿子吃起来并不是很好吃,而且鞣酸进入肠胃后会刺激肠胃,引起肠胃不适,不利于身体健康,因此,通常不食用还未成熟的柿子。
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