冬笋干用热水泡还是冷水泡，冬笋干用热水泡还是冷水泡好都可以的。

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冬笋干用热水泡还是冷水泡，冬笋干用热水泡还是冷水泡好

　　冬笋干不管是用热水泡还使冷水泡都是可以的，建议可以根据个人的需求以及方便性来进行选择。

　　一般来说热水可以促进冬笋干的泡发，所需的时间会更短一些，所以如果时间来不及的话建议可以选择用热水来泡，但是中间如果水冷了的话就需要及时地换水，相对来说会比较麻烦一些，如果时间没那么紧张的话，那么也可以用冷水来泡，会比较方便一些。

干竹笋用热水泡还是冷水泡？

　　干竹笋用热水泡，热水也不能太热，温水即可。

　　干竹笋 ，俗称盐笋，是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮制、风干，以盐为唯一保鲜剂而成的产品。

　　干笋都是采用传统的加工方法；

　　原竹笋挑选分级→切端→剥壳→切条→水煮→烘干或者晒干→检验→成品。

　　不用化学合成防腐剂和抗氧化剂加工鲜竹笋，既保持了竹笋的特有风味，又有利于运销。

　　竹笋是竹的嫩茎，它肉质细嫩，松脆可口，滋味鲜美。

　　古往今来，它一直被视为菜中珍品，有山珍之誉，有蔬菜第一品美称。

　　历代文人骚客，写出了不少咏笋的诗篇，人们从中不难看到竹笋的身价之高。