新鲜玉米怎么保存多久可以吃？盐水浸泡方法的。关于新鲜玉米怎么保存多久可以吃以及新鲜玉米怎么保存多久可以吃，新鲜玉米怎么保存多久不坏，新鲜玉米怎么保存多久能吃，新鲜玉米可以保存多久，新鲜玉米怎么保存时间等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

玉米可以生吃吗

　　玉米是不可以生吃的。

　　一般不建议大家生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏，但其淀粉含量较高，

　　可能会影响部分人群的消化功能，且生吃口感较差;另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况，

　　食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净，一般情况下高温烹煮，可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。

新鲜玉米怎么保存多久可以吃

　　1、盐水浸泡方法。

　　先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。

　　再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。

　　这样的玉米能存放20～30天，食用时用清水浸漂3～5个小时。

　　虽然失去了原先的新鲜味，但保存效果还是比较好的。

　　另外，盐水浓度越大，保存时间越长。

　　2、利用抽真空方法。

　　使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。

　　这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。

　　空气越抽得干净，保存时间越长。

　　3、速冻保藏方法。

　　速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结，包装后冷藏在-18℃的条件下，这种方法可保质半年，是延长鲜食玉米供应期最有效的方法。

玉米怎么保存新鲜时间长

　　玉米保存新鲜时间长的方法如下：

　　1、冰箱冷冻保存

　　把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质。

　　2、抽真空保存

　　使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。

　　这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。

　　空气越抽得干净，保存时间越长。

　　3、草木灰保存

　　取自封口的塑料袋(一般可装250克，最多不超过500克的那种)，装入玉米粒后封好塑料袋口。

　　以木(纸)箱木盆盛装草木灰，以其四壁均铺。

　　将装有糯玉米粒的袋子置于其中央后，再在塑料袋子上铺一层草木灰。

　　木(纸)箱或木盆也应置于遮光阴凉通风干燥处。

　　4、盐水浸泡保存

　　先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。

　　再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。

　　这样的玉米能存放20～30天，食用时用清水浸漂3～5个小时。