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新鲜到货泰国小菠萝怎么保鲜的 泰国小菠萝是不是用糖水泡了

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新鲜到货泰国小菠萝怎么保鲜的

泰国小菠萝是不是用糖水泡了

  泰国小菠萝不是用糖水泡了的。

  泰国小菠萝不是用糖水泡了。小菠萝只在泰国以及泰国的周边地区生产,属于热带地区,全年温差不大,降水量十分丰富,阳光充足,而且生长出来的水果也能够接受更多的光照。

  因为气温之高,然后造就了美味果实的成长。 在这种气候特点下,小菠萝中所含的糖分含量也会更高,所以本身吃起来就是很甜的,并不需要再用糖水泡,所以市面上的小菠萝一般是没有用糖水泡过的。

新鲜到货泰国小菠萝怎么保鲜的

  1、保存完整的泰国小菠萝,将其置于阴凉通风处保存即可。

  温度不宜过低,建议在6-10摄氏度,同时还要注意避光,避免潮湿。

  2、已经削皮:已经削皮的泰国小菠萝建议用真空袋装好,将其置于冰箱冷藏。

  注意与其他食物分开存放,避免发生串味,影响食物口感。

新鲜菠萝如何长时间保存新鲜菠萝怎么长时间保存

  1、将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸。

  然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。

  因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间。

  2、为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感。

  3、低温贮藏法主要是通过降低温度来抑制呼吸作用,达到贮藏保鲜的目的。

  菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关,若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下,则极易产生冷害。

  4、气调贮藏法主要是通过减少贮藏库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用达到保鲜的目的。

  据美国夏威夷大学研究由2%氧气和98%氮气组成的气调大气,在7.2℃温度下,可以延长菠萝的保鲜期的。

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