新鲜小笋怎么长期保鲜保存呢？短期可以吃完：如果未剥壳的竹笋数量不多，半个月内可以吃完，那么不用太费心去保存，可以放在阴凉、通风的地方保存，也可以放在容器里面保存的。关于新鲜小笋怎么长期保鲜保存呢以及新鲜小笋怎么长期保鲜保存呢，新鲜小笋怎么长期保鲜保存不坏，小笋怎么保存时间长而新鲜，小笋如何长期保鲜加工，小笋怎么保存新鲜小笋怎么保存等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

小笋可以放冰箱冷冻吗

　　小笋是可以放冰箱冷冻的。

　　可以，但在笋的切面上涂抹一些盐，放入冰箱冷藏室，可保其鲜嫩及口感。如果鲜笋直接放进冰箱，会越放越老，而且会发霉。

　　另外，可找一堆沙子，把笋埋起来，放在阴暗角落里。

　　还有一个办法是全部剥壳洗净后，切对开，放入烧开的水中煮一下，捞出后用冷水冲凉，然后放进冰箱冷藏，以后吃多少拿多少，不过鲜味可能会差点。

新鲜小笋怎么长期保鲜保存呢

　　1、短期可以吃完：如果未剥壳的竹笋数量不多，半个月内可以吃完，那么不用太费心去保存，可以放在阴凉、通风的地方保存，也可以放在容器里面保存。

　　2、保存方式：把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里。

　　用水壶喷一点水，稍微湿润笋壳即可。

　　用盖子等密封起来。

　　放置在避光阴凉处。

　　这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。

新鲜小竹笋怎样保存？

　　如何保鲜竹笋？