新鲜的花生怎么能长期保鲜呢？将新鲜花生用淘米水洗净后放入锅中，然后依次加入盐、胡椒粉、桂皮等调料(调料可根据个人喜好加入)，小火炖20分钟的。关于新鲜的花生怎么能长期保鲜呢以及新鲜的花生怎么能长期保鲜呢，新鲜的花生怎么能长期保鲜存放，新鲜花生如何长期保鲜，新鲜花生怎么保存最好，鲜花生怎样长期保存等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

花生可以生吃吗

　　花生是可以生吃的。

　　花生生吃和熟吃各有其好处，没有绝对的说法，按照个人偏好选择即可。花生营养价值丰富，脂肪含量为40%-50%，蛋白质含量为20%-30%，以及含有钙、镁和钾等。

　　生吃花生，营养最大限度地被保留，但不好消化吸收。胃肠功能不好的人群不建议生吃花生。而且由于花生在土中生长，常被寄生虫卵污染，因此生吃花生也可能增加寄生虫感染的概率。

　　熟吃花生，营养更容易被消化吸收。花生常见的烹饪方式有水煮、炒制、油炸等，其中以水煮为佳。而油炸的花生口感较佳，但油脂含量较高，可能不利于心血管系统健康。

　　虽然花生有许多好处，但还是要适量食用，过多摄入容易导致热量、脂肪摄入过多，引起肥胖、血脂升高等。此外，花生容易感染黄曲霉菌，霉变后的花生一定不要食用。

新鲜的花生怎么能长期保鲜呢

　　1、将新鲜花生用淘米水洗净后放入锅中，然后依次加入盐、胡椒粉、桂皮等调料(调料可根据个人喜好加入)，小火炖20分钟。

　　将花生捞起沥干水分，放凉，放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。

　　2、为了节省冰箱空空间，可以去壳放入冰箱冷冻，这样一年四季都能吃到鲜嫩爽口的花生。

新鲜花生米怎么保存

　　 　　花生是生活中常见的食物，具有较高的营养价值，但是新鲜花生很容易发芽，那么新鲜花生米怎么保存呢，下面就一起来看看吧

　　新鲜花生米怎么保存

　　 　　1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

　　 　　2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,

　　 　　3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.

　　 　　4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

　　 　　5、油炸花生保存：其实只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒，然后搅拌均匀，晾凉后撒上一些盐，等冷凉后用保鲜袋装起了密封好，就可以了。

　　 　　6、生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

　　新鲜花生发芽能吃吗

　　 　　不能吃。

　　 　　我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生，实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。

　　.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌，不能吃。

　　而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的.花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒..

　　 　　所以，如果是人工的发芽，那是没有问题的。

　　可以吃的。

　　但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。

　　 　　新鲜花生可以放冰箱吗

　　 　　新鲜花生能放冰箱里。

　　花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。

　　民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。