甘蔗是不是水果

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甘蔗是不是水果

甘蔗是不是水果

  是不是的。

  甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,属C4作物。

  甘蔗圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节,节上有芽;节间实心,外被有蜡粉,有紫、红或黄绿色等;叶子丛生,叶片有肥厚白色的中脉;大型圆锥花序顶生,小穗基部有银色长毛,长圆形或卵圆形颖果细小。

  甘蔗是多年生高大实心草本。

  根状茎粗壮发达。

  秆高3-5(-6)米。

  直径2-4(-5)厘米,具20-40节,下部节间较短而粗大,被白粉。

  由此可见,甘蔗是属于甘蔗属的草本植物,不属于水果。

  其实,普通的水果,我们大都可以直接吃用果肉,品尝果肉的美味。

  但是对于甘蔗来说,我们一般都是啃咬吸汁来食用,我们食用的是甘蔗的甜汁,而非果肉。

  由此也可以看出甘蔗与水果的区别。

甘蔗的营养价值

  现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

  甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗怎么吃

  1、榨汁喝

  甘蔗除了可以直接吃以外,还有多种不同的吃法,用它榨汁喝就是它最常见的食用方法之一,在用甘蔗榨汁的时候,需要把甘蔗的果肉取出,直接把它放在榨汁机中榨出果汁,取出以后可加适量纯净水稀释,这样得到的甘蔗汁清甜可口特别好喝。

  2、甘蔗煲汤

  甘蔗还可以用来煲汤喝,再用甘蔗煲汤的时候可以准备适量的排骨和红枣,排骨要提前剁成段,用沸水焯掉血水,放入汤锅中加入泡好的红枣和剁成块状的甘蔗一起煲煮成汤,做好以后取出食用滋味特别好,经常食用还能滋补强壮身体。

  3、烤甘蔗

  甘蔗还可以烤着吃,在需要的时候可以把甘蔗剁成段直接放在火炉旁边烤,烤到它智力变软以后取出降温,吃这时的甘蔗味道会更甜,口感会更加诱人,而且它的保健功效也会更为出色,但大家在烤甘蔗的时候一定要注意安全,不要把皮肤灼伤。

  上面为大家介绍了甘蔗的食用方法,能让大家进一步了解甘蔗怎么吃,今后大家再想吃甘蔗时可以尝试不同的吃法,这样能人们品尝到甘蔗的不同滋味,也有利于甘蔗食用功效的发挥。

甘蔗是水果吗?

  甘蔗不属于水果。

  甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,属C4作物。

  甘蔗圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节,节上有芽;节间实心,外被有蜡粉,有紫、红或黄绿色等;叶子丛生,叶片有肥厚白色的中脉;大型圆锥花序顶生,小穗基部有银色长毛,长圆形或卵圆形颖果细小。

  甘蔗是多年生高大实心草本。

  根状茎粗壮发达。

  秆高3-5(-6)米。

  直径2-4(-5)厘米,具20-40节,下部节间较短而粗大,被白粉。

  普通的水果,我们大都可以直接吃用果肉,品尝果肉的美味。

  但是对于甘蔗来说,我们一般都是啃咬吸汁来食用,我们食用的是甘蔗的甜汁,而非果肉。

  由此也可以看出甘蔗与水果的区别。

  拓展资料

  1、水果是可以吃的含水分较多的植物果实的统称。

  按这样的解释来定义,甘蔗只能符合前半部分,因为甘蔗有自己的果实,就是它的种子,类似于高粱差不多的种子。

  果实的定义为:被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。

  果实一般包括果皮和种子两部分,起传播与繁殖的作用。

  在自然条件下,也有不经传粉受精而结实的,这种果实没有种子或种子不育,故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等。

  未经传粉受精的子房,由于某种刺激(如萘乙酸或赤霉素等处理)形成果实,如番茄、葡萄,也是无种子的果实。

  根据果实的定义来分析,甘蔗就不属于水果了。

   像这种可以吃的植物茎或根有很多,如:凉薯(根),红薯(根),大头菜等。

  2、甘蔗的功效:甘蔗具有滋补清热的功效,还可以有效的缓解低血糖等症状,特别是对大便干燥有很好的缓解功效,而且还有很好的解渴的作用,还可以起到清热生津,润肺等功效。

  需要注意的是,甘蔗是属于寒性的,所以脾胃虚寒的人,和平时胃不太好的人,在吃的时候一定注意不可食用过多。

  平时也可用甘蔗和大米熬成粥,这样既有养生的功效,吃起来口感也很香甜。

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