牛肉不能跟什么一起吃，牛肉跟什么相克不能一起吃

　　牛肉不能跟什么一起吃韭菜。

　　1、韭菜。牛肉和韭菜都有补脾胃的功效，很多人觉得两个菜一起吃功效作用更强，但这样吃会更容易上火，引发牙龈炎、口腔溃疡等，严重的可能会中毒，最好还是不要同食。

　　2、白酒。牛肉是温补的食材，白酒也是助火的食物，两个一起吃就像是火上浇油，容易上火的人最好不要这样吃，平时只要吃的不多也没有什么大问题。

　　3、生姜。同样是上火的问题，生姜是温性食物，和牛肉一起吃会加重体热，导致上火、热痛等。

　　4、田螺。现在正是吃田螺的时候，要注意不要和牛肉同食了，避免出现腹胀、中毒的情况。

　　5、板栗。板栗里面的维生素，和牛肉中的微量元素会发生反应，生成一种不利于消化的沉淀物，导致恶心呕吐等不适。

　　6、红糖。红糖和牛肉一起吃会腹胀、腹泻等消化不良的症状，并且红糖中的活性酶，会抑制人体对蛋白质、有机酸的吸收，降低牛肉的营养价值。

　　7、南瓜。牛肉和南瓜一起吃，容易发生黄疸、脚气病

　　8、橄榄。牛肉和橄榄同吃会引起腹胀，两种食物最好间隔2小时左右再吃。

　　9、猪肉。这个是从中医角度来看的，猪肉酸冷性寒，滋腻阴寒;牛肉甘温补脾胃，补中益气。两种食物的性味完全相反，不适合一起吃。