大闸蟹需要煮多少分钟才能熟透，大闸蟹需要煮多少分钟才能熟透呢大闸蟹需要蒸多久才能熟，主要需要根据大闸蟹实际大小而定，一般蒸15-20分钟上下即可的。

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大闸蟹需要煮多少分钟才能熟透，大闸蟹需要煮多少分钟才能熟透呢

　　大闸蟹就是中华绒螯蟹，是螃蟹众多品种中的一种，属于河蟹中的一种，是比较珍贵的一种生物，其凭借着香糯软嫩的口感，在生活中备受欢欢迎，每年秋天就是吃大闸蟹的应季。

　　大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，清蒸大闸蟹一定要注意时间，时间不能太短，否则大闸蟹蒸不熟，也不能太长，否则会影响导致的肉质。

　　通常蒸大闸蟹的时间主要根据大闸蟹的实际大小而定，一般情况下，通常3-4两的大闸蟹蒸15-20分钟左右即可。

　　对于大一些的大闸蟹，那么就要适当增加其蒸的时候，通常25-30分钟左右就足够了。

螃蟹要煮多久才能煮熟

　　煮螃蟹的时间一般在15到20分钟,无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的水煮时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老