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大闸蟹先吃公蟹还是母蟹大闸蟹的寿命有多长,大闸蟹什么时候吃公蟹和母蟹
按照时节,先吃母蟹,后吃公蟹。有一句谚语叫九雌十雄这是讲9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,宜食雌蟹。
10月里雌蟹产卵,而雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥。
宜食雄蟹。
因此,在大闸蟹的食用上,是先吃母蟹,等母蟹吃得差不多了,就到了农历十月,雄蟹的蟹膏丰腴,就可以去品尝雄蟹了。
螃蟹的寿命有多长
河蟹的寿命与其性别、性腺成熟的迟早及生态环境密切有关。
以河蟹群体来说,其寿命为2龄。
从河蟹大眼幼体开始计算,雄蟹寿命为22个月,其中16~18个月在淡水水域中生活,4~6个月在河口浅海水中度过的,比较集中死亡的时间在4~5月;
雌蟹由于抱卵孵育后代,计算其寿命为24个月(2足龄),集中死亡时间为6~7月。
因此可以说,河蟹在进行生殖洄游、完成繁衍后代之后就趋于死亡。
河蟹的寿命与性成熟年龄的关系如此密切,这就出现以下两种情况:
(1)在密集放养的环境中,河蟹生长极其缓慢。
在这种情况下,虽然已是2足龄的河蟹,达到正常生殖年龄,但它们的性腺尚未成熟,迟迟未能蜕壳变为绿蟹,仍留居江河湖泊,不能下海繁衍后代,这类河蟹的寿命就可达3~4龄。
(2)在养殖的河蟹中,由于积温高、饵料中动物蛋白质含量高、水中有一定含盐量等因素的影响,就会出现早熟个体,性腺早熟的河蟹不久也趋死亡,其寿命尚不足1年。
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