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柿子和羊肉能不能一起吃呢,柿子和羊肉能不能一起吃呢

  柿子和羊肉能不能一起吃呢,柿子和羊肉能不能一起吃呢可以一起吃,但不要食用过多的。

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  可以一起吃,但不要食用过多。

  柿子中含有丰富的蛋白质,羊肉温热,含蛋白质、脂肪等。

  柿子味甘性凉,含有丰富的果胶,有机酸,维他命C,胡萝卜素,碘等。

  两者在性别和口味上并无矛盾,可同时食用。

羊肉和柿子可以一起吃吗?

  可以,但不建议大量食用或建议两者食用间隔适当延长,避免对人体产生不良影响。

  柿子中含有多种糖类、维生素,还含有膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分。

  羊肉营养成分丰富,富含蛋白质、维生素及矿物质,如钾、钠、钙、锌,是冬季进补佳品。

  两者同时食用不会对机体产生危害,还可以为机体补充多种营养元素。

  柿子性寒、羊肉性温,两者同时食用可以缓解羊肉的温燥之性,又可以预防柿子过于寒凉而伤胃。

  但羊肉和柿子不宜食用过多,因为柿子中含有较多鞣酸,而羊肉属于高蛋白食物,进食过多柿子可能会导致鞣酸与蛋白质结合,形成不易消化的鞣酸蛋白。

  鞣酸蛋白在胃酸的作用下与柿子中的果胶、纤维素等物质结合,可能会形成难以消化的混合物质,不利于机体对于蛋白质的吸收。

  同时还可能会增加结石形成的几率,但是发生的概率较小。

  因此吃柿子和羊肉时应遵循适量的原则,另外羊肉性温,食用后可能会增长体内热邪,易上火的人群不宜过多食用。

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