包子蒸的时间长了会怎样，包子蒸的时间长了会怎样

　　包子蒸的时间长了会怎样，包子蒸的时间长了会怎样包子如果蒸的时间特别长，就会导致锅内的水分逐渐被少干，包子的含水量也就会相应的减少，从而使包子变得很干硬，很影响食用口感，而且包子在锅中蒸的太久，还会导致包子出现塌陷、回缩等情况，所以在蒸包子的时候，是需要控制好时间的。

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　　包子如果蒸的时间特别长，就会导致锅内的水分逐渐被少干，包子的含水量也就会相应的减少，从而使包子变得很干硬，很影响食用口感，而且包子在锅中蒸的太久，还会导致包子出现塌陷、回缩等情况，所以在蒸包子的时候，是需要控制好时间的。

　　1、包子蒸的时间太长会有影响。

　　2、通常蒸一笼包子的时间大约是15-20分钟即可，如果超过20分钟以上，可能因为锅内的水分被逐渐烧干，导致包子含水量减少，包子变干，变硬无法食用，甚至是烧坏锅具，还可能因为锅内垫了棉布等材料，导致起火等危险。

　　3、因此蒸包子时要注意时间的把控，不宜过短或过长，可在包子下锅的一刻定好闹钟，这样可以提醒你关火，避免安全隐患。