大闸蟹怎么能保存活的时间久一点,大闸蟹怎么能保存活的时间久一点呢放在冰箱保存的。
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大闸蟹怎么能保存活的时间久一点,大闸蟹怎么能保存活的时间久一点呢
1、放在冰箱保存把活着的大闸蟹用绳子绑好,肚脐朝下平放在托盘类容器上,把毛巾湿润后覆盖在螃蟹的上面,要完全盖住螃蟹,然后将螃蟹连托盘一起放入冰箱冷藏,一般保存期能在3-5天左右。
2、放在塑料盆水养保存
活着的大闸蟹放入高深点的塑料大盆里,盆里加水加到螃蟹身体的一半位置,如果怕螃蟹跑出来可以用透气的罩子罩住,隔两天换一次水,这个方法螃蟹可以保存一个星期左右。
大闸蟹怎么保存能存活更久
大闸蟹保存能存活更久可以使用冰箱冷藏或者室温养活螃蟹。
1、使用冰箱冷藏
对于活螃蟹的保存方法,一定要注意两点,第一个就是让它继续活下去,第二点就是让它依旧肥美,所以使用冰箱保存一定要做到低温,这么做就是让它保持休眠状态,静止是让它不消耗过多的能量,不见光是让它完全进入休眠状态,这样做的方法就是降低其代谢消耗,买来的螃蟹可以使用草绳捆绑好,放进冷藏室的,盖上一个湿布,温度到5~7℃螃蟹是最好进入休眠状态的。
2、室温养活螃蟹
将购买来的螃蟹一定要放进50cm高的塑料桶中,注意不要堆叠,将水加到一半左右即可,如果全部淹没的话,可能导致压力太大并且无法运动,这个塑料桶是不用加盖子的,每天换换水就可以。
大闸蟹储存注意事项
如果是将大闸蟹放在盆子中喷水储存的话,一般保存时间为2-3天。
如果是将大闸蟹放在桶中存储的话,一般保存时间为3-5天。
将大闸蟹放在浴缸中保存的话,一般保存时间为5-7天。
在储存的时候需要注意大闸蟹的存活情况,用手去触碰大闸蟹眼睛已经不灵活的尽早吃掉,以免对其他存活的大闸蟹产生影响,存放时间会有所减短。
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