新鲜毛豆能保存多久不坏？毛豆在常温环境和冰箱中，分别能保存3-4天和20-30天的。关于新鲜毛豆能保存多久不坏以及新鲜毛豆能保存多久不坏，新鲜毛豆能保存多久吃，新鲜毛豆可以保存多久，新鲜毛豆怎么保存才能放时间长，毛豆可以保鲜多久等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

毛豆是凉性吗

　　不是的，毛豆不是凉性的。

　　毛豆不是寒性也不是温性，属于平性的食物。

　　毛豆属于日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的B族维生素、维生素A，而且矿物质、蛋白质含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，

　　对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且毛豆中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止大便干结以及便秘的情况发生。虽然毛豆既不属于寒性的食物也不属于温性的食物，是一种平性的食物，但是在吃的时候一定要适量，如果一次性吃的

新鲜毛豆能保存多久不坏

　　1、毛豆在常温环境和冰箱中，分别能保存3-4天和20-30天。

　　把新鲜的毛豆放到干燥的地方保持周围的环境阴凉且通风，可以放上3-4天。

　　2、如果是把毛豆放在低温环境中，比如冰箱中，那毛豆可以保存达到20-30天。

　　如果是经过盐水处理的毛豆，可以保存一年左右的时间。

鲜毛豆可以放冰箱冷藏多久？

　　新鲜毛豆放冰箱冷藏可以存放多久？

　　如果是要把毛豆放在冰箱冷藏室里面保存的话，那要先把坏掉的挑选出来，不要剥壳，装入保鲜袋中，然后把它放入冰箱，这样的话可以保存到20-30天一般都是没有问题的。

　　毛豆营养价值

　　1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；

　　2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；

　　3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；

　　4. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；

　　5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。

　　 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；

　　6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；

　　7. 毛豆还具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。