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大闸蟹吃了有什么好处和坏处,大闸蟹吃了有什么好处和坏处吗
大闸蟹不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,适当食用对身体有好处,可以补充营养、提高食欲等。但是也不宜多吃,否则容易反而会引起身体不适。
一、好处
1、补充营养
大闸蟹中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等矿物质,维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素,适当吃可以帮助人体补充营养。
2、提高食欲
大闸蟹口感鲜甜,适当吃有助于提高食欲。
3、清热滋阴
大闸蟹的蟹肉味咸性寒,而中医认为寒性药物具有清热作用,咸味药物具有软坚散结、滋阴润燥的效果。
4、提高免疫力
大闸蟹中含有多种人体必需的营养元素,可以促进人体新陈代谢,提高人体的免疫力。
二、坏处
1、过敏
对大闸蟹过敏的人若吃大闸蟹会引发过敏反应,出现皮肤红疹、瘙痒、疼痛等不适症状,严重时还会诱发过敏性休克。
2、胃肠道不适
大闸蟹性寒,吃多了会增加胃肠道负担,引发胃胀、腹痛等不适症状,尤其是脾胃虚弱、体寒人群或经期,不宜多吃。
3、尿酸升高
大闸蟹属于高嘌呤食物,大量吃可能会导致尿酸升高,所以痛风、高尿酸血症人群应当少吃或者不吃大闸蟹。
吃螃蟹的好处和坏处 看这里就知道
1、好处:蟹肉适宜跌打损伤、筋断骨碎、淤血肿痛之人食用;
适宜产妇胎盘残留,或临产阵缩无力者食用,尤以蟹爪为好。
2、坏处:蟹肉性寒,不宜多食,患伤风、发热、胃痛以及腹泻、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、脾胃虚寒等病症者不宜食用。
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