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大闸蟹是海鲜吗

　　是的，大闸蟹是海鲜的。

　　大闸蟹不是海鲜，大闸蟹是河蟹的一种，海鲜为海产食物。由于每个人的体质状态不一样，所以并不是所有人均适合食用大闸蟹，部分人群需要忌口，

　　如过敏体质或者本身已经出现了过敏性疾病的人群，以及患有高尿酸血症、痛风人群，尽量避免食用过多大闸蟹以及其他海鲜，否则会对身体健康造成影响。

　　大闸蟹属于一种高蛋白食物，容易造成过敏反应，对于易过敏体质的人群尽量避免吃。如果已经出现了过敏反应，比如过敏性荨麻疹和过敏性湿疹、接触性皮炎等疾病人群，需要忌口大闸蟹，否则会导致过敏反应加重，

　　也可能会导致皮肤出现剧烈的瘙痒感，甚至还会导致皮损和脓性分泌物渗出等症状。螃蟹也属于高嘌呤的食物，患有高尿酸血症、痛风人群应避免食用，如果大量食用可能导致体内嘌呤物质堆积，使尿酸升高，加重疾病症状，不利于恢复。

　　大闸蟹营养成分比较丰富，属于一种高蛋白食物。其中矿物质元素以及微量元素含量也比较高，可以为人体提供营养，但需适量食用。

大闸蟹死了多久不能吃了？

　　1、不能吃。

　　大闸蟹处于濒死或者已经死了，它所含有的蛋白质和脂肪会成为细菌的养分，使细菌大量的繁殖，同时还会一种有毒物质。

　　2、这种有毒物质会随着大闸蟹死亡时间的延长，越来越多，即使将大闸蟹煮熟了，这种毒素也不会轻易被破坏，吃了会有中毒的风险，因此一定不要吃死掉的大闸蟹。

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大闸蟹死了多久就不能吃了

　　 大闸蟹是比较美味的一种食物，通常是在每年秋季上市，它的营养价值高，有些人都会吃大闸蟹。

　　大闸蟹一般要吃新鲜活的，如果死了一两个小时还是可以吃的，但是死了太久了就不能吃了，会容易产生有毒物质。

大闸蟹死了多久就不能吃了

　　 视情况而定。

　　 如果将大闸蟹储存在冰箱中并死亡，低温环境会抑制微生物的生长和繁殖，因此它通常可以在死亡后1-2小时内继续进食。

　　 然而，如果大闸蟹在室温下储存并死亡，微生物将在大闸蟹体内快速生长和繁殖，并产生对人体有害的有毒物质。

　　因此，为了健康，不建议在大闸蟹死亡后继续食用。

大闸蟹死了一个小时还能吃吗

　　 大闸蟹死了一个小时，基本上可以食用。

　　一般认为，大闸蟹在死亡3小时后会产生更多的生物胺，进食后可能会中毒。

　　生物胺是有毒的，即使加热也不容易被破坏。

　　食用后，可能会出现胸部、面部和身体皮肤潮红等症状，并伴有头晕、头痛、胸闷、心跳和呼吸加快以及血压下降。

　　一些患者可能出现荨麻疹和眼部灼烧感。

　　大闸蟹死亡后3小时内会有大量的病原菌。

　　进食后，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　在严重情况下，还可能出现脱水、电解质紊乱、惊厥，甚至休克和昏迷。

　　 如果患者因食用死大闸蟹而出现中毒症状，应及时前往医院，并在医生指导下使用苯海拉明和氯雷他定等抗组胺药物治疗。

　　呕吐和腹泻的患者需要补充水分以防止脱水。

　　如果腹泻严重，也可以在医生的指导下用蒙脱石粉治疗。

大闸蟹不能吃的部位

　　 1.蟹鳃：大闸蟹腹部两侧都有蟹鳃。

　　它们是大闸蟹的主要呼吸器官。

　　里面有很多脏东西，不能吃。

　　 2.蟹肠：大闸蟹的蟹肠分布在腹部，在蟹黄和蟹肉之间，中间有一个黑色的东西，那就是蟹肠，不能吃。

　　 3.蟹胃：大闸蟹的蟹胃分布在蟹盖中。

　　打开后，有一个三角形的东西叫蟹胃，不能吃。

　　 4.蟹心：打开大闸蟹的蟹壳，可以看到一层黑色的东西。

　　蟹心在黑色的东西上面。

　　这是一个六边形的白色包装，也是不能食用的。